Actualizado por administrador 26 nov 2012
Con motivo de la realización del V CONCURSO CULINARIO INTERNACIONAL CONPEHT 2013, que se realizará en la hermana REPÚBLICA DOMINICANA en Bávaro - Punta Cana en el mes de octubre del 2013, el Directorio de la CONPEHT de forma acertada, incluyó a la QUINUA como ingrediente principal de las preparaciones que se deberán efectuar durante el concurso.
La convocatoria fue lanzada en Río de Janeiro y corren los días para que los equipos participantes de todas las Universidades de América y España afiliadas a CONPEHT se preparen practicando todas las técnicas recomendables para una exquisita preparación con el GRANO DE ORO – LA QUINUA.
El concurso culinario se realiza en el marco del XXIII CONGRESO INTERNACIONAL DE ESCUELAS DE HOTELERIA, TURISMO Y GASTRONOMÍA que este año organiza la UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA con sede en Santo Domingo – República Dominicana.